serendipity-days

世界の片隅にひっそりと、素敵な偶然への遭遇

S&Bカレーうどんの季節です

2019年の台風の影響で製造工場が被害を受けたとのことで、去年は在庫有る分のみの販売に終わってしまったS&Bのカレーうどん・・・

ついに再販となりました!

このカレーうどんを1度食べてからというもの、あまりの美味しさにほぼ生活の一部と化してまして、販売は冬季限定なので、在庫が切れるとまだかまだかと毎年販売を楽しみにしておりました!

夏でもまったくもって食べられるので、願わくば冬季限定と言わず通年販売して欲しいぐらいですが・・・

 

およそ1年ぶり・・・その間のカレーうどんがない生活をどう過ごしていたかというと、この商品を上回るカレーうどんは無いものかと、探しに探し求めて何種類実食しただろうか・・・5~6種類色々と試してみたのですが、結局上回る商品を見つけることが出来ずにいました。

結局のところ一番安パイなカレーうどんは、冷凍の素うどんを買って市販のカレールーを顆粒出汁とお水を加えて伸ばして食べるのがベストでしたが、卵を半熟状にして食べたい私には、麺の固さ問題などもあり、少々ハードルが高しでした。

さて、このS&Bのカレーうどんですが乾麺です。乾麺?カップラーメンと変わらんやんとお思いかもしれませんが、乾麺で煮込み可なので、お野菜たっぷりに仕上げに卵を落として半熟になったころを見計らって器に盛って食べられるのです!全くもって簡単で美味しい、そして野菜たっぷりのカレーうどんが出来上がるのです!煮込みって有りがたいと実感です!

カレーうどんはどうも苦手だなぁ~という場合は同種類でけんちんうどんも販売しているのでそちらをトライしてみるのが良いかも知れません。

 

再販確定してから2箱購入しまして床下収納はカレーうどんでびっしりです!幸せぇ~♪

週1でカレーうどんを食べる生活がスタートするので、夏カレーも目指して販売終了前に更に追加注文を出来るよう目を光らせておかなければ・・・人気商品なので結構売り切れ早いです!

SONNE ゾンネ トートバックを購入した

在宅と出社を織り交ぜながらになってから、ノートPCの持ち帰りに疲弊・・・重いぃぃぃ( ノД`)シクシク…

今の鞄も悪くは無いが、結構汚れが目立つようになってきたしと、ここは新たな鞄を探すべく、ネットショッピングで検討に検討を重ねた結果、SONNEのトートバックを購入しました!

私がトートバックを購入する指標・・・それは収納が3層になっていること!

鞄を縦にして説明をすると、以下の3つが有ることが購入指標だ。

①真ん中:当然のごとく荷物を入れるスペース。

②左側:トートで肩にかけた時に手のひら側に該当する部分に収納スペースが有る事。

③右側:トートで肩にかけた時に体に密着する側に収納スペースが有る事。

なぜ3層?通勤するうえで腕の導線を考えてみるとこれトートバックの必須要綱でしょ!と思うのですが、生活スタイルの違いも有るのか、価格面の問題もあるのか、私の勝手な思い込みなのか分かりませんが、3層のトートってなかなか無いんですよね・・・一時は自分で鞄を作ったろ!と思ったこともありましたがそんな技術があるわけないので、ひたすら執念で探しやっと見つけた最高傑作!しかも軽量!!

・・・と思ったんですが最大の欠点が・・・思いのほかサイズが大きい・・・

え?サイズ確認しなかったの?と思われるかもしれませんが、そこはちゃんと確認したうえでのぽちりです!

底辺37m、上部で44cm。今使っていた鞄のサイズとほぼ同じ!

1点違う所は今使っていたporterのバックはナイロンなのでちょっとぐしゃっと出来るんですが、このSONNEは形状記憶らしく、そこまで収縮しないという・・・

普通の男性であればベストサイズかもしれませんが、女性だと少々大きく感じるわけです・・・ただ!とにかくハンサムトートであることは間違いありません!

左側は程よい深さで奥まで手を突っ込まなくても携帯取り出しやすい!

鞄の下の方に線が入っていますがここ収納ポケットでして、例えば入館証とか名刺とか扇子とか入れておくのに大変便利だし取り出しやすい!

センターの収納は・・・会社支給のノートPCが少し大きく、PC保護収納がせっか有るのに入りませんでした・・・PCのサイズダウンとなることを待つしかない・・・何年後だろう・・・残念ながらそこには何を入れようか・・・。。。_| ̄|○

それにしても鞄購入史上一番ポケットが使いやすく、出歩くときに生活スタイルをよほど研究して作ったのではないだろうかとというこの鞄にはあっぱれを差し上げたいと思います!私のあっぱれなどいらないかもですね・・・(^^ゞ

が、一つだけ願わくばですが、この同仕様でもうワンサイズ小ぶりの物が作れると良いなと思いました(;^ω^)

お値段もさほど安い代物ではないので擦り切れるまで使い倒そうと思います!

 

八千代の道の駅にて白鳥との遭遇

なぜこんなところに白鳥が・・・千葉県にある八千代道の駅に野菜を調達!と行ってきたのですが、思いがけずの白鳥との遭遇に少しテンションが上がりました笑

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道の駅と聞くと郊外での旅行先と思いがちではあるのですが、ここ八千代の道の駅は国道16号線上に位置しており、普通に買い物で立ち寄れるので野菜の調達には非常に重宝しております。

ただ、土日の午後に行くと食材は残り少なく・・・土日に行くのであれば午前中までには到着したいところです。今回は平日だったのでそれほど急がなくてもいいだろうとちょうどお昼ぐらいに到着したのですが、白鳥との遭遇で嬉しいサプライズ♪

水面を悠々と泳いでいる白鳥ではなく地上を歩く白鳥に思わずガチョウか?と思わずにはいられませんでしたが、せっせかクローバーを選んでついばんではお腹を満たしているところだったらしく、近寄って撮影をと思ったらガーガーと警戒されたので、なんとか腕を伸ばしつつの撮影でしたが、白鳥も気を良くしてかカメラ目線を頂戴しました!

思いがけないサプライズに、最近なんだか私ってもしかしたら守られているんなだなぁ~とか思う事が急に増えまして、いろんなことに感謝をせねばと思っている今日この頃です。

コストコでお買い物!

在庫が切れるとスーパーではなくコストコで買う品物・・・それはなんと言っても鮭の切り身です!

パンの大量購入が結構有名ですよねコストコって・・・でもこの鮭めちゃくちゃ美味しいので、あまり話題に上がらないのが不思議です・・・

大抵チリ産とロシア産の2種類あるのですが、ロシア産は皮の色がちょっと茶色がかっており、私はチリ産の青みががっている方が美味しそうな気がしたのでチリ産をGET!

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だんだん雑になってきてるような・・・1切れのサイズがビッグサイズになりすぎでしょ・・・以前は10切れは入っていたかと思うのですが、7切れに・・・グラムで金額に相違が有りまして大抵は2,000円弱の物を選ぶのですが、今回は2,059円・・・ちょっと高い・・・(>_<)
最近は在宅勤務も織り交ぜてなのでお弁当は作っていないのですが、流石にこのサイズを1日のお弁当のおかずに入れるのは大きすぎるので、焼いた後半分にして2日分のおかずにしていました。単純計算で147円。経済的ですね♪

甘口なためしょっぱい鮭が好きな人はちょっと淡泊に感じるかもしれませんが、私はしょっぱいのが苦手なので、程よい塩気のこの鮭が非常に気に入っています!

 

次にブリの照り焼きにするのに良いサイズなのと、これもお弁当にするのにナイスなサイズで沢山入って入りるので、日ごろから気に入っていたブリの切り身を買おうとしていたのですが、これは仕入に影響するのかある時とない時があるのですが、今日は有ったので気を良くしてカートへIN!と他の品物を物色しているとぶりかまが・・・

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鮭にぶりににかま・・・冷凍しちゃうから良いのですが、流石に3種類・・・しかもすべてビッグサイズ・・・かまLOVEな私非常に悩む・・・宮崎県産で4切れ・・・ぶりの切り身の方は10切れぐらいと数は有る・・・が今はお弁当持って行っていない・・・在宅での食事が増えている・・・焼くだけで豪華な1品・・・ぶりかまにします!

 

コストコと言えば大容量が代名詞!オリーブオイルを物色!

コストコには何種類かのオリーブオイルが置いてあるのですがその中でも価格変動をする良くするオリーブオイルがこちらです↓

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2Lサイズのエキストラバージンオリーブオイルで、大抵1,700円ぐらいだったかな・・・で売っていたり、安い時は1,000円ちょいOVERぐらいで近くで売っていたりと価格変動が激しい商品です。輸入レートにあわせてなんでしょうか・・・今日はなんと1,134円!ちょうど買おうと思っていたのでツイてました♪

 

さてさてさて・・・買い物の最後にスイーツ!リンドールのチョコレートです!

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コストコでしかリンドールのチョコレートは買いません!そして今回は2種類のパッケージがあるじゃないですか!と言うことは合計8種類か!!!と興奮冷めやらずでいたのですが、1種類だけ被ってました「赤」が・・・でもシルバーパッケージの方は私の好きなビター味の「黒」が入っていたのでキターーーーーー!

2年ぐらい前まではこの紙のパッケージではなく袋のパッケージのリンドールだったんですが、それには「黒」が入っていたんですよね・・・なのにこのゴールドのパッケージになってから入ってなくてちょっと残念に思っていたんです。リンドールのチョコは幸せを味わえます♪

 

後はいつもは梅干とくるみ小公子を好んで買っていたのですが両方とも種類が変更になってしまい、くるみ小公子のちりめんVerを買ってみました。お味は食べてからのお楽しみです!コストコで小ぶり1個売りはお目にかかったことが無いのですがスイートコーンが1袋小売り98円で売っていたのでこれもGET!珍しい・・・そもそも大家族向けのスーパーですもんね・・・個人的にはこういう小ぶり小売りの方が有りがたい。

 

さてコストコ・・・数あるスーパーの中で店員さん愛想がとにかく悪い・・・商品でかすぎ・多すぎ・・・シェアしないと無理でしょ・・・カートでかすぎ・・・通路通るのにすごい邪魔・・・最後のレシートチェック・・・品物全部チェックしてないよね?意味ある??カードを作るのも一方的に話してこちらの質問を遮るあの態度も好きじゃない・・・と文句たらたら突っ込みどころが満載なのですが、そこはその分価格が安い・・・のかな・・・と割り切って心を無にしてまた鮭が切れたころに買いに行く予定です。

簡単!大学芋♪

サツマイモの季節がやってきました!

いろんな品種も次々と誕生し、どれが一番甘くておいしいかなど食べるに楽しい食材です。

色々試した結果「シルクスイート」という品種で作る大学芋が一番うまく作れた様です!

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①ざく切りにしたサツマイモを少し水に浸す。

②タレを作る ⇒砂糖 大3/水 大1/みりん 大1/しょうゆ 小1

③浸した水を捨てラップをして電子レンジ600wで5~8分ぐらい。

 point:柔らかすぎないように爪楊枝で固さを見ながら

④フライパンにごま油を大1~2ぐらいひいて温めたサツマイモを投入。

⑤皮と実に少し焦げ目がついてきたらタレの投入。

⑥最後の仕上げに黒ゴマを散らす。

 

サツマイモは10cm程度の中ぶりのサツマイモを2本使った分量の物です。

シルクスイートはホクホクした特徴があるようなので大学芋を作るにあたってGOODな感じでした。紅あずまで試したことが有るのですが、ホクホクというよりホロホロと言った特徴だったので、イマイチだったかな・・・

電子レンジも各メーカーや使用経過年数によってまちまちなので、●分てやって全然ダメだったとかやりすぎたというのが有ると思うので、まずは600wで5分は最低やった方がいいと思います。その後爪楊枝で固さを見ながら私はプラス3分ほどやってみました。

コロナで混雑するところに出かけないとなるとやはり充実させるのは家しかないので、料理に全く興味のなかった私でも少しずつ成長を感じさせる今日この頃。作れるものを少しずつ何度も作ってレパートリーは少なくても、毎回自信作と胸を張って言えるようになりたい。

自分史上この大学芋はパーフェクト!(^^)!

梨のスムージー

気を良くして、フルーツ3つ目のスムージーに挑戦!

梨!

すこぉ~し痛み始めていたのでこれやばしと皮を剥いて半分ずつに小分けにして冷凍庫へIN!

そしてオシャレにスムージーに変身すべく材料投入!

【材料】

梨 半分

砂糖 大さじ1

牛乳 300ml

 

過去2回の桃と巨峰は本当に適当に牛乳を混ぜていましたが、梨半分でやってみるから牛乳多すぎたらあれかな・・・と二人分の量を作ることを目標に牛乳を300mlで作ってみました。

いざ・・・んんん???た・・・淡泊すぎる・・・梨の味が失せてる・・・梨自体が非常に淡泊なフルーツであるからでしょうか、牛乳と見事に溶け合い、溶け合いすぎてしまいました。。。_| ̄|○

思っていた出来栄えとちょっと違う・・・あの過去2回のワクワク感がnothing・・・

出来栄えはほんと分量通りの牛乳に砂糖を入れて攪拌しただけの味に仕上がりました。こ・・・これはもしや梨の量が少なすぎたのが最大の原因なのではないだろうか・・・半分ではなく1個でやれば良かったかもしれない・・・(´Д`)ハァ…

桃、巨峰、梨・・・と来たところでまた巨峰を頂戴したので、1個ずつもいで現在次のスムージーになるべく冷凍庫で順番待ちです。初回の巨峰とこの梨の失敗を糧に、2回目の巨峰は過去最高傑作にしてみせる!と強く心に誓う今日この頃。

暑さも後1日我慢すれば少し気温が下がってくるような天気予報だったので、あと少し、あと少し暑さの我慢と自分に言い聞かせて・・・。

巨峰のスムージー

 

気づいたらすぐカビが発生してしまう巨峰…もったいなさすぎ…なので冷凍庫へIN!

そしてオシャレにスムージーに変身!

【材料】

巨峰 一房

砂糖 大さじ2

牛乳 500mlぐらいかな・・・これは本当に適当です!

 巨峰は種無しだったので、皮付きのままミキサーへ投入しました。

出来上がりがきれいな淡い紫色の仕上がりに大満足!皮付きもGOOD!ただ皮付き・・・結構攪拌した方がいいみたいです。

飲む(食べる)時に1mm弱ぐらいでしょうか・・・皮が残っていたのでちょっとかむ感じが必要なイメージで、見た目はアクセントになったのですが、舌触りはちょっと減点な出来栄え。

しかしながら桃バナナよりテンション上がる仕上がりに、次に巨峰をもらったらまた作ろう!と思うぐらいの出来栄えで、よく芸能人がスムージースムージーと言ってますが、その気持ちが分かりました・・・

またスムージーにしてしまえば結構な量を摂取できるのも魅力の一つですね。

夏はしばらく冷凍フルーツスムージーが続きますが、暑さ寒さも彼岸まで・・・を過ぎたあたりからは野菜で何か作ってみようかと思い描いている最中です。

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