バナナ&桃のスムージー
例年桃を頂戴するのですが、今年はシャーベットにでもしてみようかとお裾分けの数を減らし、自宅の数を増やして残しておいたところ、痛みが早く・・・ま・・・不味い早く食べねば!!!と当初の目論見通りに冷凍に!
皮をむいてタッパーに入れたのは良いのですが・・・
カッチカチで隣同士が剥がれず・・・
そりゃそーだよなこれだけ水分多いんだもん・・・
先に気づけや・・・。。。_| ̄|○
と思いながらも半分に割ることが出来たので、バナナあるしジュースにしてみるか!
とこれもまた幼少期に母が作ってくれたバナナジュースを思い出し、早速ミキサーへ材料投入!
【材料】
バナナ 1本
桃 1個(多分)
砂糖 大さじ2
牛乳 500mlぐらいかな・・・これは本当に適当です!
昔母が作ってくれたバナナジュースはバナナに牛乳と砂糖と氷を入れたものでしたが、今回は桃が冷凍なので氷なしで良いかなと。
さてミキサーON!
んんん・・・なかなか桃の塊がシェイクされない・・・
箸で向きを変えるもなかなか・・・んん???
3度目ぐらいでやっと攪拌出来た感じ・・・ちょっと塊が大きかったみたいです。
あ~あフルーツの実が全部シェイクされちゃった(;´・ω・)
願わくば少し実を残しておきたかったのですが・・・
でも!でも!めちゃくちゃ美味しく出来上がりました!
やはり相変わらずバナナは主張激しいのですが、ほんのり桃の香りが漂い、ちょっとしたセレブ気分を味わえる感じの味に、夏バテ解消にでもなりそうなドリンクが出来上がりました♪
実はバナナ好きじゃないんですね・・・あの主張の強さが・・・なので敬遠していたのですが、他のフルーツと合わせると味が薄まることが分かったので、これでも苦手食材(フルーツ)1品克服です!
この暑い夏に食欲も失せますが、ナイスな1ドリンクが出来上がり、今度はちょっと安いフルーツで違うものを作ってみようかと思っている今日この頃。
(見た目が美しくはないので写真は撮っておりませなんだ・・・)