レシピ　簡単マドレーヌ

罪悪感？！満載のマドレーヌを作りました！非常に簡単です！

【材料】

ホットケーキミックス　100g
バター　100g
砂糖　80g
卵　2個
8cmの型

【オーブン】

180度　20分（18分ぐらいで良いかも・・・）

【手順】

今回は8分目ぐらいまで型に入れたので6個出来上がりましたが、この材料で7個ぐらい出来上がるかな・・・罪悪感の塊の完成です(^^♪

出来栄えは結構甘い出来になったので、次は砂糖の量を-10gしてみようかと思います。

【コツ】

・型に入れるときに7分目にする。でないとオーバーフロー・・・上2個がその証・・・

・ホットケーキミックスがたまに玉になっているので、面倒くさがらずにふるいにかけることをお勧め。

これだけですね。

今回利用したのは成城石井でバーゲン価格で売っていたこちら↓ 通常価格の半額だったんでラッキー♪

こちらは2袋入りなんですが、各200gだったため100gを計る手間がかかりました。できれば全材料使い切りで作りたかったのでバターはあえて100gものを買ってきたのに、そこだけが企画倒れでした・・・

お菓子作りを始めよう！と思っている方は、まずはあれこれ機材や材料等を集める前に、まずは簡単に作れるレシピを探してトライ＆エラーを繰り返しながら作るのが上達の近道かと思います。

お菓子作りは「分量が大事」とよく聞く理由の個人的見解として、卵のサイズはまちまち、その時に気温や湿度や家にあるオーブンレンジの機能にもメーカーによって差があるからではないかと思うのでね(･∀･)ｳﾝ!!

罪悪感の塊・・・スイーツにはつきものですが、砂糖とバターをこれでもかと言うぐらい投入するので・・・はぁ～またデブへようこそへになってもぉーたぁ～(;´･ω･)

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